matnPDFHajm 192 sahifalar
2012 yil
Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и важней сделать его своими руками для близких и друзей. Автор этой книги кондитер Елена Сучкова, участница мировых конкурсов и член Московской ассоциации кулинаров России, подробно объяснит, как приготовить праздничную выпечку, чтобы ваши гости были поражены и надолго запомнили ваш кулинарный шедевр. Не бойтесь, ничего сложного в приготовлении десертов нет. Главное – не побояться сделать первый шаг и дать волю своей фантазии. И тогда вы сможете приготовить торт с живыми розами, марципанового мишку, слоеные корзиночки, мини-пирожные или даже жареное мороженое! А с помощью советов по украшению ваши десерты превратятся в настоящий подарок.
С практической точки зрения кулинара – книга не очень хороша. Рецептура указана, но описание приготовления очень краткое. Начинающий кондитер наделает много ошибок, пока получит желаемый результат.
Но названия и фотографии такие ностальгические, что изъяны изложения прощаются:) Удовольствие-вспомнить все эти вкусности.
Izoh qoldiring
Izohlar
1