Kitobni o'qish: «Туруханский словник», sahifa 4

Shrift:

П

па́берега – полоса травы вдоль берега. Береговой покос.

па́дера – (Сургутиха) снегопад с пургой в тёплую погоду.

пакости́ть – творить беспорядок, или то же, что и гре́зить.

пальма́ – универсальное орудие и холодное оружие охотника (в прошлом). Род мачете, насаживаемый на длинную рукоять так, чтоб общая длина пальмы была чуть меньше роста охотника. Лезвие толстое (около 1 см толщиной), заточка односторонняя. Раньше ловкий охотник мог пойти с пальмой на медведя. Медведь набрасывается на человека сверху, а тот, сначала стоит с упёртой в землю и прижатой к себе пальмой, пряча её от медведя за спиной, а в последний момент приседает, одновременно направляя пальму так, чтоб медведь всем весом насадился на неё.

пальну́шка (в низовьях), пальню́шка (Сургутиха, Келлог) – самка тетерева-косача.

папирёска – папироса. «Ишо молоко на губах, а што ты! Уже с папирёской!»

па́рень – человек мужского пола, от самого рождения и до того возраста, когда его уместнее будет называть мужиком. «А Маринка-то парня родила!»

парёнка – одно из простейших блюд из свежей рыбы. В глубокую сковороду плотно укладывают рыбу (например, селёдку), заливают водой, солят и доводят до кипения. При наличии, добавляют лук, зелень (хорошо годится каменный лук, местами – обильно растущий на берегу), специи. Получается вкусная юшка и пареная рыба.

паро́м – несколько ставных сетей, поставленных связанными в один ряд. В деревне Сургутиха и селе Верхнеимбатск так называют и плавные сети, связанные в один ряд.

парохо́дский – определённого вида и определённых же манер незнакомец, внезапно появляющийся в летнее время в любом станке, стоящем на магистрали – Енисее. Синоним – «проходимец». «Верно, опять какого-то пароходского леший привёл…»

па́ря – обращение к любого возраста собеседнику мужского пола, но не старше говорящего.

пасть – наземная ловушка на пушного зверя, преимущественно крупного – песца. Иногда может ставиться и на крупную боровую птицу, глухаря, например. Изготавливается из двух бревен. Верхнее приподнято с одного конца и поставлено на сторожок. Для верного падения ограничивается рядом стоечек с каждой стороны. Издалека и выглядит как разинутая зубастая пасть.

пау́т, пауты́ – овод, оводы. Одно из наиболее докучливых летом насекомых.

пе́жить, запе́живать – с огромным усилием что-то куда-то взгромоздить или запихнуть. «Да чо мы этот комель наверх пежить-то будем? Потоньше бревно ищи.»

пе́нка – плоскодонные сани без полозьев, со скользящим всей плоскостью днищем из металла или пластика, самых разных размеров – от ручной до прицепной к снегоходу.

перело́в – часть добычи, превышающая разрешённое правилами, лицензией количество улова. При том, что это может происходить и не по воле рыбака – просто в сеть попало больше рыбы, чем ожидалось. И при этом иногда возникает психологическая сложность: некоторые виды рыбы настолько нежны, что после выпутывания из сети они обязательно погибают (нельма, например), а закон требует отпустить перелов.

перемёт – донная крючковая рыболовная снасть, длинный шнур, с привязанными через расстояние поводками, на которые наживляют животку. На концах шнура – грузила. Зимний перемёт может ставиться с помощью прогона с двух прорубей, тогда ставят поперёк течения (так эффективнее) и используют максимальное количество крючков – до 30. Иногда ставят в одну лунку, вдоль течения (так проще), но количество крючков – до 15. Летний перемёт ставят с лодки, тогда на концах имеются наплава́.

перета́ск – волок, кратчайший путь посуху между водными артериями.

петли́ть – сокращать путь при троплении зверя, обрезать.

петля́ – силок, материалом и размерами варьируемый, в зависимости от предполагаемой добычи. Это может быть – конский волос, леска, гитарная струна, проволока, стальной трос. Петлёй добывают самых разных зверей – грызунов, зайцев, оленей, медведей. Бывают петли и на птиц – рябчиков, куликов, снегирей, тетеревов, например. На крупную птицу и зверя петля ставится так, чтобы он вошёл в неё головой и начал затягивать, а особый узел (у альпинистов подобный называется – схватывающий) уже не даст петле расслабиться. Для копытных и зайцев ставят петлю на тропе, для грызунов – на выходе из норы. Для медведя строят подобие шалаша со сквозным проходом, с обеих сторон – петли, внутри шалаша – привада. На рябчика – над длинной, горизонтальной веткой дерева прикрепляют ещё одну параллельно, с неё свисают проволочные петли, одна за одной, а на конце – гроздь ягоды. Он идёт, вытянув шею, за ягодой, попадает в петлю и сваливается, повиснув. Мимо него к ягоде идёт следующий. Так на одном месте ловят несколько птиц. Для тетерева – забивают в землю колышки, в виде двух параллельных заборчиков, между ними лежит приманка – ягода, на входах – петли. На мелкую птицу ставят на черновине много тонких петель, в расчёте, что из стаи сколько-нибудь да запутаются ногами.

печу́рка – (на юге района) – то же, что и дворик, укрытие от снегопада для поставленного капкана. При постановке капкана на реке, среди торосов (на песца, лису), печурку делали из ледяных пластин, плотного снега.

петушки́ – птица, кулик-ржанка или лесная семендуха, которую в голодные годы все, от мала до велика ловили весной петлями из конского волоса. Имеет несколько пеструю раскраску, относительно крупный размер и недлинный клюв, за что и получила это местное название, Практически всегда в воспоминаниях стариков упоминается во множественном числе.

пешня́ – подобие лома с деревянным черенком для создания прорубей. Остриё может быть разных видов: чаще – сильно вытянутое (под углом около 20 градусов) с четырьмя острыми (это важно) гранями, иногда – в виде стамески.

пика́нка – приспособление в виде багра, но более лёгкое, закреплённое на длинном черене (до 3,5 м) с помощью зацепа и кольца или на пару болтов. От багра отличается именно легкостью всей конструкции и большей длиной, поскольку основная задача пиканки – улавливать и буксировать за лодкой бревна выносимые рекой, сплачивая их или заводя в мешок, карман, специально устраиваемый на реке.

пимы́ – обувь из оленьего камуса (как бокари и унты), подошву делают из сшитых, самых крепких кусочков шкуры, срезанных между копыт оленя. Эти кусочки шкуры называют щётками. Сшитые вместе, они образуют подошву с разнонаправленным мехом, она не скользит, как камус и не скрипит при ходьбе по снегу.

плавёшка – плавна́я сеть. Плавёшка движется по течению, растягиваемая между двумя лодками или чаще – между лодкой и гагарой. Плавёшка бывает верховая – поплавки на поверхности, груза – в подвешенном состоянии. Бывает низовая, донная – груза идут по дну, поплавки только натягивают сеть, но поднять не могут (замечено, что рыба днём идёт дном, а ночью – ве́рхом). Иногда, чтобы оперативно перенастраивать плавную сеть, к верховой сети добавляют груза. Лет двадцать назад догадались делать груза в виде шпилек из толстой стальной проволоки – легко вешаются в процессе спуска сети и так же легко снимаются, зато не цепляются за задёвы, как груза в виде колец. Впрочем, эти хитрости – на любителя.

пла́виться – 1. (о людях) – сплавляться по течению реки, с сетью или без, не используя мотор.2. Иногда можно услышать о рыбе, движущейся вниз по течению.

плавки́ – поплавки на сети.

плавна́я сеть – (плавёшка), сеть для лова ходовой рыбы (для заплава). Такая сеть движется (плавится), в отличие от ставной сети (ставёшки).

пла́шка – ловушка на мелкого пушного зверя, преимущественно – белку. Изготавливается из двух досочек, между которыми деревянный сторожок с приманкой. Верхняя массивная или дополнительно пригружена.

плашко́ва – плашкоут. Несамоходное грузовое судно с каютой и производственным помещением. Изначально – под приёмку и заготовку, засолку или заморозку рыбы непосредственно на водоёме. Может использоваться просто как грузовая баржа.

плащи́ – шипы на теле красной рыбы. Острые и очень прочные, словно из стекла. Проглотить такой шип опасно – может порезать желудок, вызвать симптомы прободной язвы. Для северных врачей – типичный признак в анамнезе заболевания. «Желудок раньше болел? Красную рыбу недавно ел?». «Да, уху кушал. Немного погодя ка-аак по всему животу зарезало!». «Ну ясно, похоже плаща проглотил. На рентген и в операционную!»

плетушо́к – (Подкаменная Тунгуска) круглый половичок, крючком вязанный из дранки.

пли́сточка – трясогузка.

пло́тбище – заводь или озеро, соединенное протокой с рекой, место для вязания плотов, но может быть и для разборки плотов. Весной по большой воде река несет много деревьев. Их ловят с лодки, увязывают в плот, потом ставят его в удобном для подъезда месте и, когда вода упадёт и плот обсохнет, разбирают и вывозят к дому. Так же плотбище могло служить для постройки или зимнего отстоя судов.

площа́дка – место, подготовленное для посадки вертолёта. Поскольку вертолётное сообщение на Севере – дело обыденное, то дополнительных уточнений, как правило, не требуется. «Нынче надо бы избушку починить да площадку вырубить – заросла».

плы́ть, заплы́ть – совершенно конкретное значение – рыбачить плавной сетью (плавёшкой). См. так же заплав.

побри́ть – оставить с носом, ловко парировать в споре, обмануть в ожиданиях.

пого́да, пого́дье – ветер, непогода. «Погода-то, как катат!»

подви́жка – смещение ледяного покрова реки на небольшое расстояние. Подвижка бывает весной, перед началом ледохода и осенью, в процессе ледостава.

поддергу́шка – (Костино) телогрейка. В Сургутихе свой вариант – поддергайка.

подергу́шка – зимняя короткая удочка, то же, что и кантачка.

подна́ривать – пропускать прогон подо льдом с помощью норила. Пробивается несколько лунок в ряд, вдоль них подо льдом пропускают, с помощью рогаток, нори́ло, с привязанным прогоном (подобно игле с нитью), а в лунки вставлены ветки-сторожки, по которым видно – подошло ли норило правильно.

по́дрез, подрезя́, подреза́ – металлические узкие накладки на полозьях нарт (прицепляемых за снегоход). Обычно делаются из стального прутка диаметром 10–12 мм. Предназначены удерживать нарты в одном курсе со снегоходом, чтоб не мотались из стороны в сторону. Также подрез делают на рулевой лыже снегохода для лучшей управляемости.

по́кость – пакость, но может быть и определением соответствующего человека или, например, собаки, или росомахи. «Смотри, чо он творит, а! От покость-то! О-оо!»

поко́сы – кроме общепринятого понятия, ещё и заливные поляны, на которых, в незапамятные времена, может и косили сено, а так же как место постановки сетей весной, по большой воде.

покру́тка – меновая торговля, товар-на-товар. «Зачем мне в лесу деньги? Давай покрутку делать».

покру́ченик – наёмный работник в частной рыбацкой артели, расчет с которым производился долей от улова.

покульки́ – тёплые, чаще – войлочные сапоги-вставки в непромокаемую обувь – бродни, сапоги, чуни. Раньше покульки делали и из шкуры птицы гагары – её перья мелки и очень прочно держатся в коже. Предпочтительнее тощая, не жирная птица – меньше возни с обезжириванием. С гагары снимали шкуру чулком и высушивали на примитивной колодке пером внутрь. Потом так и надевали на ногу, дополнительно подкладывая сухую траву, сенную труху. Селькупы, например, для такой травяной портянки использовали осоку, которую после высушивания расчёсывали специальным гребнем, сделанным из иголок, до тех пор, пока она не станет мягкой и тонкой как волос.

по́лог – до появления надёжных репеллентов, практически до 90-х годов – необходимая индивидуальная защита от гнуса дома и при жизни в палатке. В старину из тонкого ситца, а в последствие из марли шили подобие мешка с верёвочными растяжками, в котором размещалась постель или колыбель.

поло́й – затопляемая в половодье низменность, превращающаяся в протоку, или при большой воде – широкое водное пространство на слиянии двух рек, позволяющее плавсредству сокращать путь. Слово «полой» трансформировалось ещё в архангельском говоре из «пролой», которое, будучи однокоренным со словом «лить», означало перелитое, пролитое место (ср. с «пролив»).

полномо́чный – должностное лицо, уполномоченное властью (ГПУ, потом НКВД) надзирать за народом (особенно в годы в годы войны, когда Север был переполнен ссыльными). Полномочия были довольно широкие, поэтому таких людей боялись.

поня́га – охотничье приспособление для переноски груза на спине. Прообраз станкового рюкзака. Делается из широкой доски-основы, которая будет прилегать к спине, на ней наплечные лямки – одна закреплена наверху и внизу, а вторая только наверху, а нижний конец её имеет петлю, накидываемую на зацеп внизу. По нижнему срезу основы закреплена полочка, на которую ставится груз (мешок, вязанка дров, большой кусок мяса и т. п.) и компактно увязывается. Иногда ещё подручно делается из кожи или другого плотного материала крепление для топора. Чаще всего используется как обычный рюкзак.

попере́чка – тяжёлая колебательная самодельная блесна на налима, наживляемая с двух сторон, но иногда используют и без наживки. Поперечкой рыбачат так же и там же, где и конусом, при этом появляется шанс при вялом клёве поймать за бок налима, подошедшего поглазеть на пляшущую добычу. (См. фото конусов, поперечка на нём справа.)

попёр – стал уверенно двигаться. «Так, ну вроде всё собрали? Ну, тогда попрём!»

попусти́ться – отказаться от своих претензий, планов, интересов.

по́рса – сушёная рыба, истолчённая в порошок. На порсу шла некондиционная – мелкая или сорная рыба. Могла долго храниться, использовалась как добавка к муке при выпечке лепёшек, а так же на корм собакам.

поса́дка (сети) – оборудование сетной снасти всеми необходимыми элементами – тетивой, грузами, поплавками. (см. сад)

поселе́нец – налим.

посо́бка – (устар.) аванс охотнику под будущую добычу.

пота́ск, потаска́ – особый груз, прикрепленный тросиком к капкану на сильного зверя – волка, росомаху. Иногда – бревно, иногда пустая бочка. С потаском зверь и уйти далеко не сможет, и силы вымотает. Тогда его легче добрать. Некоторые охотники делают потаск из суковатой ветки и на мелкого зверя – соболя, например.

пошире́ние – поощрение.

пошто́ – зачем, для чего, почему? «Да ты, паря, пошто такой есь-то?»

поща́стило – повезло.

прёт (вода) – резко поднимается уровень воды в реке.

прива́да – приманка, наживка на капканах, ловушках. Обычно из протухшего мяса, птицы или рыбы.

прико́нчить – использовать до конца. Прикончить продукты, например. В этом же значении может использоваться глагол «кончал». «Дак, он хлеб-то сразу кончал». «Не успел омулька на стол выложить, смотрю, а его уже прикончили». «Всего хариуза в речке кончали». Это созвучно с общероссийским «прибрать» или с устаревшим «приесть».

прило́в – рыба не того вида, на который спланирована данная рыбалка, попадающаяся как бы попутно с основной добычей. Например, при неводьбе на тугуна часто попадает сиг, а при ловле селёдки может попадать нельма и налим.

присто́йный, присто́йная – рыба, скопившаяся (пристоявшаяся) на тоне за время перерыва в неводьбе. «У первой-то бригады получше был улов, пристойного тугуна брали».

присоли́ть – посолить рыбу. Обычно так говорят, имея в виду сделать это наскоро – прямо на реке или дома незадолго до трапезы.

притони́ться – закончить тоню, подвести невод к берегу.

припа́й, (иногда припо́й) – полоса нового льда между берегом и чистой водой осенью.

присуши́ть (корову) – (Алинское) в период лактации постепенно перестать доить (в отличие от запустить). Как правило – если корова дурная, не даёт доить. Присушивают с целью осенью пустить её на мясо.

провя́лка – обширное, открытое всем ветрам помещение, вместо стен – обтянутое сеткой. На Рыбозаводе там вялили рыбу.

прога́л, прогалы́зина – разрыв, промежуток, свободное место между тучами, кустами, льдинами и т. п.

прога́льник – (Подкаменная Тунгуска) человек, который издевается, изгаляется.

прого́н – веревка, пропущенная от одной проруби к другой подо льдом. Служит для установки и проверки сети или перемёта.

прокопа́ть ды́рку – это звучало именно так, когда надо было, при полном отсутствии свёрл и центровок, сделать, к примеру, новое отверстие для крепления лыжных юкс.

про́луб, про́лубь – прорубь.

проре́ха – 1. Дыра. 2. Ширинка на брюках.

простоки́ша – простокваша.

пря́нить – так на Рыбозаводе называли момент внесения специалистом-технологом порции пряностей в процессе соления рыбы пряного посола.

пу́льковый патро́н – патрон, для малокалиберной винтовки (5.6 мм).

профиля́(обычно – во множественном числе, потому, что по одному не используют) – плоские профильные макеты гуся для весенней охоты.

пря́сло – (Сургутиха) изгородь из жердей.

пу́тик – охотничья тропа в лесу, оборудованная ловушками, капканами. Обычно – вырубленная для движения на снегоходе.

пухля́к – очень рыхлый, свежий снег (имеется в виду такой слой снега, по которому трудно идти или ехать).

пуща́льня, пушша́льня – сеть. На представленной фотографии пущальня, вязанная вручную. Из капроновой нити, поэтому довольно износостойкая. Такая сеть нередко переживает своего хозяина, служа верой и правдой и его потомкам. В прежние же времена пущальня была не так уж прочна и требовала постоянного ухода, так как делалась из нити растительного происхождения. Местные народы пряли нить из крапивы. По крайней мере до 30-х годов XX в. Потом стала доступна натуральная нить промышленного производства, а позже и нить синтетическая, а потом и готовые заводские куклы. В смутные 90-е, когда нарушился весь уклад жизни, многие местные рыбаки снова сами вязали сети из чего придётся. Например, если удавалось скарабчить строп-ленту или синтетический пожарный рукав, то его распускали, подобно тому, как бабушки распускают старый шерстяной носок, получая тонкую нить. Её приходилось дополнительно докручивать, чтоб была плотнее. Если не было в запасе верёвки на тетиву, крутили и её с помощью ручной дрели.

пялка – специальная дощечка, для растягивания снятой пушной шкурки. Для более крупной шкуры – лисы например, пялка может представлять собой раздвижную конструкцию из узких досок с поперечным фиксатором.

пя́лы – (Верещагино) – задняя часть конных саней, выполняющая роль спинки.

Р

разболока́ться – раздеваться, снимать верхнюю одежду и обувь.

раскача́ло – ветер создал на большом водоёме (на Енисее или на большом озере) ощутимую волну.

раскида́ться – разделить улов между артельщиками после рыбалки.

расколо́тка – один из вариантов рубанины, когда мороженую рыбу сначала ещё и разбивают обухом топора, расколачивают, чтобы легче было кусать.

расколо́ть – расколоть куклу, расколоть сеть – разрезать повдоль. Например, сделать из одной стенистой сети две сети с низкой стенью.

речне́е – направление от берега в сторону середины реки.

рёлка – возвышающаяся, незатопляемая гряда, грива на берегу или бугор на поляне, тундре.

ровду́га, ролду́га – замша из шкуры оленя.

роже́нь – заострённый колышек, палочка. «Вот поедем на Байкалиху, сетёшки поставим, рыбку на рожне пожарим…»

рок – (Фарково) – блюдо селькупов – густое, высококалорийное блюдо из потрохов чёрной рыбы, преимущественно – щуки. Для употребления в ближайшее время, от нескольких крупных щук берутся – печень, икра, воздушный пузырь, очищенный желудок, кишки с жиром (за исключением выходной кишки, с которой снимают только жир). Измельчают, подсаливают и без добавления воды жарят. При этом потроха чистят ножом, но, ни в коем случае не моют водой – «вкус уйдёт». Для длительного хранения в рок не добавляют печень и икру и не солят. Потом хранят всю зиму, употребляя по мере надобности. В шутку называют остяцким маслом. Кто пробовал – те хвалят.

росома́га, росома́ка – росомаха.