10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 358,97 soʻm oling.
Podkast
Chiqarish muddati 40 мин.
2017 yil
Российские сыры: будущее и настоящее
3 589,67 soʻm
Podkast haqida
Новый выпуск программы мы посвятили одному из древнейших продуктов - сыру. В мире существует более 500 видов и 2000 сортов сыра. Сыр как самостоятельное блюдо, сыр, как ингредиент.
Гостями и экспертами по сырному вопросу сегодня стали Елена Абрамова и Дарья Гришина, сооснователи 'Мамонтовской сыроварни'. Мы подробно расспросили их об используемых ими технологиях, рецептуре и о том, какие перспективы у российских сыров в целом.
Oxirgi yangilanish:
17 ноября 2023
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
17 noyabr 2023Yozilgan sana:
23 noyabr 2017Uzunlik:
40 мин. 04 сек. Mualliflik huquqi egasi:
ВГТРК (Радио "МАЯК")